Als Reservestoker bij Gouda Refractories ben je verantwoordelijk voor het opbouwen van ovenwagens, zodat die gereedstaan om in een van de drie ovens te worden gestookt. Met behulp van een heftruck zet je de stenen til je stenen met complexe maten, hoeken, punten of hollingen op de wagens voordat deze in de oven worden gebakken.

Er zijn meer dan zeshonderd ovenwagens in gebruik en deze moeten regelmatig gerepareerd worden. Door de grote temperatuurverschillen die deze wagens ondergaan, zetten ze namelijk uit en passen ze niet meer in de oven. Je haalt deze ovenwagens uit elkaar en metselt ze opnieuw in de goede maat. 

Tijdens vakanties of in geval van zieke collega's val je in als Stoker: dit is vooral het geval in de maanden mei tot en met september. Je doet dit in ploegendienst, waarbij je afwisselend de ochtend-, middag- en nachtdienst draait. Je controleert regelmatig of de ovens goed hun werk doen en stelt soms de temperatuur handmatig bij. Een lading stenen zit wel twee en een halve dag in de oven, dus het is van belang dat het stoken goed gaat. Je controleert het ovenproces en stuurt bij indien nodig.

Je bent onderdeel van de afdeling Ovens, waarin vijf Stokers de ploegendienst lopen en jij, samen met de andere Reservestoker, de dagdienst draait. Jullie worden aangestuurd door de Chef Ovens en overleggen regelmatig over de werkzaamheden. Daarnaast heb je soms contact met de Perserij of Losserij over de aanvoer van stenen.